Latium Morini drives i dag af de syv Morini brødre og fætre med den ældste Eugenio Morini i spidsen. Deres forældre startede vinproduktionen for mere end 40 år siden, men det er de syv sønner/fætre der har løftet kvaliteten og forædlet vinen over de sidste ca.10-15 år. På etiketten symboliseres de 7 sønners engagement og passion for vin, med et blad hver i den 7 –bladede lotus blomst på etiketten. De producerer vin med hjertet og det kan smages. Vinhuset ligger i den lille by Mezzane di Sotto, Valle d´Illasi omringet af vinmarker. Vinstokke: Corvina og Corvinone 70%, Rondinella 20%, Oseleta og Croatina 10% Alkohol %: 14,5% Duft: Fremstår med en kompleks bouquet af mørke kirsebær, blommer og en behagelig antydning af vanilje. Smag: Fyldig og varm, som giver en yderst struktureret smag. En kompleks vin med aromatisk og delikat finesse Lagring:: 12-15 måneder i fransk og amerikansk egetræsfade og 6 måneder i flaske inden frigivelse. Serveres til: Grillet rødt kød, lam, vildt og stærke oste.
Kr. 129,- pr- flaske